1.清水洗净猪脚。
2.焯水。
加入料酒，加入猪脚,开水，水开后再烧1-2分钟。
3.再次洗干净猪脚。
4.猪脚，加上盐、生姜、花生、胡椒、酱油，滴上几滴料洒（还可以加冰糖、桂皮、八角、香叶），加上水，刚好没过猪脚就可以了（或者不要没过），高压锅煲15分钟就OK了。
注意：
用高压锅煮东西，锅内食物不能超过高压锅的2/3。
参考：
https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=9580466910246644960
这个只放姜片、带皮蒜头、一包黄焖酱汗及泡好的黄豆，其他的都不用放。
https://haokan.baidu.com/v?vid=9744622571467088085&tab=
玉米鸡翅：https://haokan.baidu.com/v?vid=17357385794057988029&tab=